Ocena wina

Strona główna » Chile » czerwone » wytrawne » Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon
Kliknij aby powiększyć
Dodaj do listy życzeń
Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon

winnica Concha Y Toro

Ocena
Przejrzysta głęboka czerwień. Posmaki wiśni, czekolady i dymu. Smak dębu dominuje nad nimi, ale z upływem czasu jego owocowe aromaty wyłonią się nadając winu kompleksowości. Gładka prawie jedwabista konsystencja, ukrywa delikatne taniny, które wyłaniają się na początku długiego finiszu. Podawać do dań z czerwonego mięsa, past w sosach pomidorowych, pikantnych dań kuchni latynoskiej. Serwować w temp. 16-18 stopni C.

Zareklamuj się tutaj
 

Imię i nazwisko: Matrix
Data: 22 Marzec, 2010 00:00
Ocena:
Komentarze:
Chciałem spróbować jakiegoś chilijskiego wina, które było dobrze ocenione przez fachowców a równocześnie nie byłoby zbyt drogie. Padło na to wino z rocznika 2007 i nie zawiodłem się.
Wino to ma dla mnie jeżynowo-czereśniowy smak z nutą aromatu drewna beczkowego, w którym leżakowało. Przypadł mi do gustu ten wyczuwalny posmak drewna.
Podałem to wino do ragout z dziczyzny i doskonale się komponowało. Doskonały finisz. Polecam, na pewno jeszcze kupię.



Kliknij tutaj aby wystawić ocenę.