Simonsig Cabernet Sauvignon
Ocena Brak oceny
Po 21 miesiącach w beczce (76% beczek francuski, 24 amerykańskich) wino oferuje głęboką rubinową barwę, zdecydowany nos z akcentami śliwki i pikantnego dębu. W ustach jest pełne, wyczuwalne dojrzałe owoce, struktura tanin typowa dla Cabernet Sauvignon. Podawać do czerwonych mięs - pieczonego befsztyka, udźca jagnięcego czy koguta. 2003: Wine Spectator 86 pkt.